Question

蕎麦の収穫時期に迷っています。

信州３号の生育期間は何日ですか?

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Yahoo!知恵袋 抜粋

Answer 1

http://jiten.kurumaya-soba.com/sobanohasyu.htm

信州３号の確認が出来ませんでしたが、こちらが参考になるでしょうか。

http://www.ichijyu.com/dattan/11.03.25%20soba.pdf#search='%E3%81%9D...

http://www.ja-tsuyama.or.jp/einou/crops/index05.html

蕎麦は、稲や麦の様に、ほぼそろって登熟するわけでは有りませんので、収穫時期を言うのは、結構難しいです。全部黒くなるのを待っていると、先に黒くなったものから、実が落ちてしまいますので、７０％～８０％黒くなったあたりで収穫するのが、一番収量が多いようです。

Comments

参考にさせていただきます。
おっしゃる通り収穫時期の判断が難しいです。
私は10アールの休耕田に蕎麦を栽培していますが、種蒔きから玄そばまで全て手作業、遊びなので刈取りには三日かかります(>_<)

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刈り取っている時にも、どんどん実が落ちてしまうようで、刈り取るところのすぐ側に、大きなブルーシートを敷いて、その上に、刈り取った蕎麦を並べているのを見たことが有ります。