小豆（大納言）発芽のコツ 家庭菜園の初心者です。小豆を植えてみたいのですが発芽させるコツはありますでしょうか？
先日初めて枝豆をトレイに植えた所、何日も発芽せず・・・。掘り起こしてみると豆がふやけて腐っていました。（2回惨敗） これ以来豆の栽培、難しそうで敬遠していますが・・・どうしても自家製の小豆であんこが食べたい。因みにいんげんは無事に発芽し生長しています。 こちら北東北、最近は肌寒い日がまだ続いています。
Yahoo!知恵袋 抜粋
あんこを食べたいなら畑で沢山撒かねば餡を作るほどの量はできません。 畑に撒くなら二粒ずつ土に埋め込んでいけばいいです。 雨が降れば自然に芽が出ます。プランターに植える程度なら止めた方が良いです。 手に一握りか二握りでは餡を炊くことなどできません。